Se utiliza en relación con lo siguiente (consulte la inquietud de salud particular para obtener información completa):
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(Soy)
También indexado como: Daidzeina, Genisteina, Glicina max, Isoflavona, Proteína (Soya)
La soya, un alimento básico en muchos países asiáticos, contiene componentes valiosos como proteínas, isoflavonas, saponinas y fitoesteroles. Las proteínas de la soya proporcionan aminoácidos esenciales. Cuando se come con arroz, la soya proporciona proteínas similares a las que se encuentran en los productos de origen animal. La soya tiene poca grasa y no tiene colesterol.
Se utiliza en relación con lo siguiente (consulte la inquietud de salud particular para obtener información completa):
| Clasificación | Inquietudes de salud |
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El frijol de soya entero o tostado, el tofu, el tempeh, la leche de soya, los sustitutos de la carne, la harina de soya y algunos productos con proteínas de soya aisladas contienen cantidades relativamente importantes de isoflavonas. Además, las isoflavonas presentes en la soya están disponibles como suplementos en cápsulas o en comprimidos.
¿Existen interacciones con algún medicamento? Algunos medicamentos pueden interactuar con soya. Para su seguridad consulte las interacciones con fármacos, para ver una lista de estos medicamentos.
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La información que se presenta en Healthnotes tiene carácter meramente informativo. Está basada en estudios científicos (ya sea en humanos, animales o in vitro), en experiencia clínica o en el uso tradicional, como se cita en cada artículo específico. Los resultados que se mencionan podrían no presentarse necesariamente en todas las personas. Muchas de las enfermedades que se describen pueden tratarse también con medicamentos, ya sea que requieran receta o no. En caso de tener algún problema de salud y antes de utilizar cualquiera de los suplementos o de hacer algún cambio en los medicamentos que se le hayan recetado, consulte a su médico o a su farmacéutico. La información está vigente hasta septiembre de 2005.
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