Cisteína

(Cysteine)

La cisteína es un aminoácido (los "eslabones" de las cadenas de proteínas) no esencial, lo que significa que el organismo humano la puede sintetizar. La cisteína es uno de los pocos aminoácidos que contienen azufre. Esto le permite formar enlaces especiales y mantener la estructura de las proteínas en el organismo. La cisteína es un componente del antioxidante glutatión. La cisteína también se usa en el organismo para producir taurina, otro aminoácido.

¿Dónde se encuentra?

El organismo puede sintetizar cisteína a partir de la metionina y de otras moléculas estructurales. La cisteína, el aminoácido del que se obtiene la NAC, se encuentra en la mayoría de los alimentos ricos en proteínas.

¿Cuál es la dosis usual?

¿Existen efectos secundarios o contraindicaciones?

Al momento de escribir este artículo, no existían interacciones bien documentadas de algún medicamento con cisteína.

Referencias para el artículo

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